火候、时机及翻炒手法均恰到好处。

何裕柱的首次亮相便让行家看出其深厚功力。

仅凭他展示的实力，宾客们先前因年龄产生的轻视已烟消云散。

众人目睹何裕柱完成六道经典川菜，食材与调料均被精准耗尽，对其技艺水平更加认可。

厨师行业注重口感，这六盘菜迅速在同行间流转品尝。

初尝之下，大家对味道给予肯定，认为虽不及李保国，但别具特色。

几位资深食客评价积极，表明何裕柱已具备出师能力。

很快，六盘菜肴被一抢而空。

谢学......